野菜の豆知識10 トウモロコシの粒は必ず偶数になるんだよ編 こんにちわ!ばやし青果です!今回は夏の鉄板野菜とうもろこしを紹介するよ!子供から大人まで好きな人が多い夏野菜「トウモロコシ」。甘くて黄色い粒がたくさん付いているのが印象的な見た目だが、その…
野菜の豆知識8 石焼き芋の甘みの正体は?お家で簡単な焼き芋の極意も教えちゃう!編 こんにちは!ばやし青果です秋ごろになると恋しくなる「い~しや~きいも~」のメロディ。聞こえてくると「あ、焼き芋屋さんだ」と、共通認識になっているのは地味にすごいと思う。(今は絶滅危惧種かも…
野菜の豆知識7 レタスが緑黄色野菜ではないんだぜ!?編 こんにちは!青果店ばやし青果です今回はレタスについて色々紹介しちゃうよ!健康的に生きるためには野菜を多く食べるべきである。具体的にどのくらい食べればいいかというと、厚生労働省では「野菜を1日…
野菜の豆知識5 大人になったら食べれるようになるのにさ、なぜ子供はピーマンが嫌いなんだろうね編 こんにちは!青果店ばやし青果です今回の雑学は、ピーマンを紹介したいと思います!子供が嫌いな野菜といえば「ピーマン」。子育てをするお母さんが、子供のピーマン嫌いを克服させるために奮闘する光景…
野菜の豆知識4 長ネギで風邪予防!巻くな!食え!!編 こんにちは青果店ばやし青果です今回は「風邪のときにはネギを首に巻くといい」という話をきいたことはあるだろうか。「おばあちゃんの知恵袋」的な話で昔から伝えられてきた民間療法だが、効果としては…
野菜の豆知識3 すき焼きのお供、春菊 こんにちは!ばやし青果です某テレビ番組で春菊が取り上げられていたので、今回は春菊ネタに便乗してみようと思います春菊は、キク科の植物で、地中海沿岸が原産です。日本には室町時代に伝わりました。…
野菜の豆知識2 青じそと大葉の違いとは? 実のところ「青じそ」と「大葉」は、どちらも「シソ科シソ属アオジソ」という植物のことを指してつまります。植物としてはどちらも同じ青じそである。そう、「植物としては」。じゃあなんで、青じそのこ…
野菜の豆知識 こんにちは、ばやし青果です!本日は舞茸の豆知識を一つ紹介したいと思います舞茸は松茸より高級食材だった!!そもそもなぜ舞茸という名前になったのか、一説によると「舞茸は希少価値が高かったため、…