野菜の豆知識7 レタスが緑黄色野菜ではないんだぜ!?編 こんにちは!青果店ばやし青果です今回はレタスについて色々紹介しちゃうよ!健康的に生きるためには野菜を多く食べるべきである。具体的にどのくらい食べればいいかというと、厚生労働省では「野菜を1日…
野菜の豆知識3 すき焼きのお供、春菊 こんにちは!ばやし青果です某テレビ番組で春菊が取り上げられていたので、今回は春菊ネタに便乗してみようと思います春菊は、キク科の植物で、地中海沿岸が原産です。日本には室町時代に伝わりました。…
野菜の豆知識2 青じそと大葉の違いとは? 実のところ「青じそ」と「大葉」は、どちらも「シソ科シソ属アオジソ」という植物のことを指してつまります。植物としてはどちらも同じ青じそである。そう、「植物としては」。じゃあなんで、青じそのこ…