夏バテを解消する野菜とは？

毎年くる夏の暑さは、厳しいものですよね。
暑すぎると、夏バテになってしまう方もいらっしゃるでしょう。
夏バテを解消するためには、野菜がオススメです。
今回は、夏バテを解消する野菜についてご紹介します。

夏バテを解消する野菜

トマト

夏の暑さは、活性酸素にダメージを与えてしまいます。
夏バテの原因となるため、その場合は抗酸化作用のあるトマトがオススメです。
ビタミンBが豊富なオリーブオイルをかけて一緒に食べれば、さらに夏バテ解消の効果が期待できます。

きゅうり

カリウム不足は、夏バテの原因となります。
きゅうりは、水分とカリウムが豊富に含まれている野菜です。
夏の暑さは、カリウム不足になりやすいので積極的に食べるといいでしょう。

ピーマン

ピーマンは、ビタミンCが豊富に含まれている野菜です。
ビタミンCには、体の調子を整える効果があります。
またメラニン色素の沈着を防ぎ、コラーゲンの生成をサポートする効果もあるため、夏にピッタリの野菜です。

大葉

大葉には、野菜のなかでもカロチンがトップクラスに含まれています。
カロチンは体の免疫力を強化する働きがあるので、夏バテを解消したい時に食べておきたい野菜です。
油と一緒に吸収することで、より効果を得られるでしょう。

まとめ

夏バテを解消する野菜には、トマト・きゅうり・ピーマン・大葉などがあります。
暑さに負けないためにも、ご紹介した野菜を積極的に食べてみてくださいね。
『業務用青果物卸ばやし青果』では、埼玉で青果卸を行っています。
鮮度の高い野菜を迅速にお届けしていますので、お気軽にお問い合わせください。